【咖啡廳裝修設計案例】以咖啡為中心打造的食療中心能否觸動你心

摘要： 枸杞咖啡作為知嘛健康的“頭牌”飲品，將安神助眠的枸杞和咖啡結合，穩穩拔得進店客人摯愛榜單頭籌，每一顆寧夏枸杞都擁有“同仁堂甄選”的貴族身份，價格卻和一杯精品咖啡持平，一邊嗑咖啡因一邊養生，后浪們喝完，真香！

枸杞咖啡作為知嘛健康的“頭牌”飲品，將安神助眠的枸杞和咖啡結合，穩穩拔得進店客人摯愛榜單頭籌，每一顆寧夏枸杞都擁有“同仁堂甄選”的貴族身份，價格卻和一杯精品咖啡持平，一邊嗑咖啡因一邊養生，后浪們喝完，真香！

同仁堂知嘛健康打造了健康飲食+醫館+體檢+社交文娛的復合功能體。設計師王永將實木和黃銅在店內大面積鋪陳、沖撞。從首層向上，知嘛健康分別以象、食、養、醫為主題完成了整個概念店的主題設置。

在0號店首層以“食”為主題的空間內，新貴族們的養生食譜將得到一站式解決。膳食坊、紅酒坊、中西茶飲坊、和烘焙坊分布在兩千平米的首層空間內。

深灰色吧臺圍合的古膳食堂里，知名大廚根據四季節氣研制出多樣宮廷滋補膳食秘方，在咖啡區組養生咖啡局，或者在紅酒坊買最健康的醉，都是新貴族打開食譜的最佳方案。

從春季滾湯到冬天的一碗臘雞冬菇，知嘛健康干脆承包了全年食譜。而根據不同階段的身體需求研制的食療配方更是伴隨了整個生命周期——產后調理、兒童膳食、老人三高亞健康等等。16800支藥盒起伏綿延覆蓋首層2000平米的天花，集百草后，藥盒高懸，用吃飯改變活法的時代正式開啟。

在亞健康解決方案長廊，通過健康數據監測追蹤，能直接為亞健康定制出從膳食到保健運動的全套方案。長廊附近的休閑文創空間則延續了一層的水磨石、老實木等等。

以“醫”為主題的三層空間中，滿目藥柜的古老醫館經過當代設計手法的演繹變成如今開放、舒適、專業的現代醫館。

健康TED直播的區域定期開展各種健康講座，社區里的養生達人新據點，就是這里了！從醫病到養護，雖然換了面貌，但同仁堂還是那個“藥到病除”的金招牌。

500平米的雙井1號店如今已經正式對外開放，這些真正走進社區的門店將擁有0號店的全部功能體驗，接過同仁堂發的健康牌，一起做個新貴族吧！

作為同仁堂新物種-知嘛健康的空間全案設計師，王永陪同仁堂走過了整整5年時間，從提出戰略轉型到大型0號店正式開業，同仁堂的變革路上有太多故事。

項目地址：北京大興藥物生產基地思邈路39號

設計公司：北京無象空間建筑設計

設計主創：王永